まるで日本の…
先日の雨の時には寒くて文句が出ましたが、
今日は暑くてオフィスに居たくない、と
人間勝手なものです。
天気とは関係無く、最近ご無沙汰の料理ネタ。
タオで一番美味しい(と思う)タイレストラン
TUKTAに行って来ました。
いろいろ頼んだのですが、
こちらはイカのガーリック炒め
見てわかる通り、ガーリックが山盛り。
香ばしくて食欲も増します。
ちなみにタイのニンニクは臭いが残らない(筈)ので
沢山食べてもご安心を。
そして、これはトートマンという
良く「タイ風さつま揚げ」と訳される料理。
ただし、普通はさつま揚げと言われるように
エビや魚のすり身を揚げているのですが、
今回頼んだのは豚のひき肉
トートマン・ムー(ムーは豚)です。
なので、味は思いっ切りメンチカツ!
日本のトンカツソースが欲しくなります。
ちょっと離れていますが、
歩きでもなんとか行けてしまう距離です。
タオ島滞在の折には、是非一度お出かけ下さい。
以上、タイ・タオ島よりMARCYの報告でした。
ブログランキング挑戦中!クリックしてもらえるとうれしいです。
by taomise | 2014-06-26 18:19 | レストラン・料理